кисело зеле

Като един от седемте ученици на Исус и един от първите, жертвали живота си в името на християнската вяра, Свети Стефан е наричан пръв мъченик или първомъченик

Ястието се готви лесно, слага се в голям гювеч и може да се приготвя дори от начинаещи домакини

Коледната трапеза не се вдига цял ден, сяда се направо на вечеря. Коледните празници продължават 3 дни, до 27 декември – Стефановден

Бобовите култури като цяло ще са основен хранителен източник в бъдеще, защото са много устойчиви

В Банско засилено присъствие на туристи се отбелязва в дните около Коледа, въпреки някои организационни трудности и все още липса на сняг в самия град

Няма нищо като домашно приготвените сарми и вкуса на детството в една малка хапка

Проста е, пече се във фурна, но е много вкусна

На Рождество Христово свършват постите и обядът е блажен и много богат

Дори малко петънце може да показва, че промените вече са засегнали по-дълбоките слоеве

Опитате ли веднъж това ястие, друго няма да докоснете от трапезата